從凍干系統(tǒng)與加熱控制論述真空冷凍干燥機節(jié)能方法

     一、對于凍干系統(tǒng)（真空冷凍干燥系統(tǒng)），應(yīng)從真空度的維持、制冷系統(tǒng)和干燥系統(tǒng)三個方面采取節(jié)能措施。首先，低真空度對熱量向外擴散有利，但同時水汽向外擴散的阻力也會增加；高真空度時結(jié)果相反。真空度越高，維持真空所需的能耗就比較大。因此，選擇合適的真空度有利于降耗。其次，降低冷凝溫度、提高蒸發(fā)溫度、采用科學合理的傳熱方式、采用自動系統(tǒng)以及實現(xiàn)能量綜合利用都利于凍干過程能耗的減少。 

    二、改進加熱方式和加熱溫度，凍干的傳熱方式大致可分為：傳導、對流、熱輻射和微波加熱。對大厚度物料，凍干宜采用微波加熱，而小厚度物料凍干，宜采用表面加熱，即接觸式傳導和輻射加熱；至于厚度的分界點，則視不同物料性質(zhì)決定。 加熱溫度的控制包括凍結(jié)層和已干層的溫度控制。在保證物料不發(fā)生融化的情況下，凍結(jié)層溫度溫度越高越好。在不使物料變性或已干層結(jié)構(gòu)崩解的前提下，盡量采用較高的已干層溫度，以縮短干燥時間。